En homenaje a la historia y la tradición del municipio de San Juan del Río, y para fortalecer su identidad, se realizó la presentación de Tempus 495, una cerveza artesanal de edición especial que da continuidad al proyecto conmemorativo que inició en el año 2025 con la cerveza Tempus 494, mencionó el coordinador de Desarrollo Económico, Francisco Javier Durán Zárate.
Señaló que esta bebida representa una oportunidad para fortalecer la identidad de San Juan del Río, impulsar el consumo de productos locales y generar alianzas con los sectores turístico y gastronómico. Con este evento, indicó, se consolida la iniciativa que proyecta al municipio rumbo a la celebración de sus 500 años.
El anuncio de este producto se hizo en las instalaciones de la Cervecería Primus, el cronista municipal, Ubaldo Neftalí Sáenz Bárcenas, explicó que la etiqueta de esta edición muestra a la Hacienda La Llave, uno de los lugares emblemáticos de la demarcación; además, expuso que la cerveza se produce en el contexto del 495 Aniversario de la Fundación de San Juan del Río.
Neftalí Sáenz, agregó: “La Hacienda de La Llave es la primera que se edificó a partir de la propiedad privada en el siglo XVI que, a su vez, llegó a la categoría más alta en cuanto a propiedad privada hacendaria, que fue la de mayorazgo, uno de los 20 mayorazgos más famosos de la Nueva España en el siglo XVI y XVII”.
El director de Cervecería Primus, Rodolfo Mario Andreu Valdés, expresó que la cerveza Tempus 495 es un producto de baja graduación alcohólica, pero que potencia su sabor. Informó que este año se producirán 10 mil botellas que serán ofertadas en establecimientos sanjuanenses y en Cervecería Primus.
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